前幾天打完球經過國平路的時候,發現一間甲保廠汽修主題餐廳,
第一次看到這麼酷的主題,立馬約了阿逄.優秀哥.小宗
在開幕第一天就來嘗鮮
在外頭就可以看到老舊汽車的擺設,非常吸睛
還有以前的校車,好懷念~~~
老闆好厲害.這都找的到
進到裡頭看到一雙腳,
真的有如在甲保廠更換零件的感覺
一旁還有引擎的的運作過程,
朋友在看的時候,
老闆還會貼心的過來解說
這場景讓我想到前幾天車子壞掉去維修時的畫面
走進校車裡面,意外發現是一個親子同樂的地方,
小朋友在裡頭玩的不亦樂乎,很開心
接著往旁邊二樓走,還有小朋友在玩的小火車,
竟然連這個都有,太酷了
走到後面座位蠻多的,而且開幕第一天人就不少,
可見這個主題有吸引到大家
走到最後面還有體驗汽車駕駛的感覺,
可以讓小朋友玩玩感受一下
旁邊還有很多甲保廠才會有的零件,像工作服.機油.輪胎.油桶,
汽車拿去修理保養都不會看的這麼認真,沒想到在這裡卻長知識了
還有燈光示教板,這裡的燈是真的會亮哦
櫃檯也都放置著輪框,
而且漆上不同的顏色,
感覺起來更有活力了
看完環境,回到座位上準備點餐,
坐下後發現竟然是汽車座椅,也太酷
這裡主要是個人份鐵板燒為主,
搭配著以前當兵的鋼碗鋼杯,
好懷念啊~~~
旁邊還有工具箱,裡頭放著餐具,
很喜歡他們的小鐵鏟,好可愛
再來是菜單,也做的好像維修保單一樣,
主要就是點一份餐,然後讓我們自己料理自己玩,
想吃清淡或重鹹,調味自己來~
點完餐後,一旁還有無限暢飲的飲品跟冰淇淋,爽到阿逄
可愛的服務生幫我們送餐,求認識...沒有啦~~
店家會把我們點的餐點放在餐盒裡面送上來,
接著打開鐵盤的火,準備吃飯啦~~~
特選沙朗套餐
可以看到每個人都會有三份餐點,
首先是飯.然後配料.再來就是主菜
這些配料放於鐵盤上煎,要時常翻面,不然很容易黏鍋哦
沙朗牛排在鐵盤上煎得吱吱作響,
淡淡香味撲鼻而來
牛排煎得六.七分熟,外層金黃裡層帶點紅肉,吃起來鮮嫩多汁,
但還是要注意火侯,不要太熟,朋友吃到最後一塊忘記拿起來,
結果太熟有點硬,但他說味道還是不錯的
特選鮭魚排套餐
滑嫩的魚肉放於鐵盤上,肉質從原本的紅慢慢轉變成金黃,
肉質紮實有彈性,還有淡淡的甜味在嘴裡游,很新鮮~
再來打個蛋跟洋蔥和在一起,就變成洋蔥蛋了!
我看到隔壁桌,還加了飯進去,再撒上一些胡椒跟鹽,
馬上變成一碗蛋炒飯,這就是個人份鐵板有趣的地方,
可以顛覆既定的印象,加以變化,很酷
鮮蝦
再來是單點的鮮蝦,總共有八隻
蝦子也要很注意火侯,不要太焦,不然會太乾,
像朋友烤得適中,咬了一口舌尖輕觸肉質的甜,
大海的豪邁在嘴裡釋放出來
後腿豬肉片套餐
看著那煙撲鼻而來,誰受的了~~~
後腿豬肉片,
可以吃到Q彈肉質裡再帶點油花的滑順口感,
比一般雪花還要再紮實,
配個飯,根本享受~
梅花豬排套餐
這塊梅花豬從橫面來看,應該有五公分厚吧!
根本就是厚切豬排來著~
而那油花分明,讓人食指大動
這道是阿逄點的,其實每次出去烤肉都是靠他,他也會自己在家料理!
而我坐他對面,他一邊煎一邊灑鹽再加個胡椒,
搞得有聲有色,但是我有偷吃一塊還真的不錯,
一咬下去,肉汁緊鎖在裡頭然後瞬間溢出,
香氣竄上鼻翼,非常濃郁,更沒想到厚實的豬肉,
竟然有這麼稚嫩的肉質,應該多吃幾塊的
黃金8兩雞腿排套餐
這雞腿比我的手掌還要大
雞腿肉可以把表皮煎的稍為焦黃,
會有種恰恰的口感,而肉質彈牙有勁,
再撒點鹽巴調味,自己料理果真有趣
餐廳整體裝潢我蠻喜歡的,畢竟我們比較少接觸到汽修這塊,
但這卻也是生活中不可或缺的,是大家都要有基本的認知,
來到這裡讓我對這方面的知識增進了不少!
而餐點部分自己煎自己吃,除了配料本身就有味道之外,
主菜可以針對個人喜好下去調味,男朋友可以在女朋友面前表現一下,
還有親子的遊樂場所,這裡真的蠻酷的,
很適合親朋好友來聚餐的地方~~~
另外可以在配料部份多一些蔬菜,營養會更均衡一點哦~
店名:甲保廠汽修主題餐廳 <<---點我進粉絲頁哦
地址:台南市安平區國平路206號
電話:06-2980498
營業時間:11:00~21:00
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