昨天晚上約了阿逄跟優秀哥吃晚餐,再找要吃什麼的時候,

經過光明街意外發現一間新開的店,看著門口的食物簡介,

讓我們深感興趣,於是停下車子走了進來

在門口就可以看到菜單的內容,

讓我們對餐點有個初步的概念

可以看到裡頭裝潢簡單,給人放鬆愜意的感覺,

因為老闆說剛開幕,還沒有在裡頭多做裝飾,

相信下次來,裡面一定會更加的豐富

菜單樣式主打飯跟麵然後下去做些創意變化,還有滷味的搭配,

都是我們平時最貼近生活的家常料理,最簡單也最困難,

因為大家常接觸,所以店家一定更加用心的料理

 

**煙燻雞腿飯**

首先上桌的是優秀哥的煙燻雞腿飯,算是店家很推薦的招牌飯,

可以看到雞腿的厚實,大口咬下淡淡的煙燻香氣,

從舌尖蔓延至鼻腔,在往喉頭的共鳴,

再配上一口白飯跟一旁的小菜,簡單的幸福,在這裡得到滿足

 

**府川特級滷泡麵**

再來這個是我點的府川特級滷泡麵,其中最讓我為之驚豔的是~~~

裡面竟然加了起司,濃郁的起司增添泡麵本身的香氣,

讓裡頭的味道不只是單一的滷汁,還多了股淡淡的奶香,非常豐富,

這應該是我第一次吃到泡麵是用滷的,而且還加了起司,

這獨創噱頭有夠厲害,好吃且平價,這樣一晚才50,來必點~~~

 

**府川招牌麵**

再來這一晚是阿逄點的府川招牌麵,湯頭滷得入味,

主軸是Q彈有勁的拉麵,還有一直被阿逄稱讚的溏心蛋,

蛋黃比一般的雞蛋還要來得香濃,再加上一大塊的肉片,

他說下次要再帶他女友來嚐嚐~~~

 

**綜合滷味(小)**

我們還另外點了一盤綜合滷味(小),怕大的吃不完,

老闆說滷味是他隨機挑選四樣,如果有喜歡吃的也可以跟他說,

而滷汁是老闆花了不少時間研發,裡頭還增添了不少中藥材,

所以吃起來會有淡淡的中藥香

看他們兩個吃的這麼起勁,

就知道東西的美味度了

我覺得店家的東西蠻好吃的,除了有獨創的滷泡麵(加起司很威),

還有很多飯食可以選擇,另外滷味也是老闆Nick下了很多功夫才研發出來的,

而且東西平價環境衛生,是會讓人再訪的店,

希望下次來裡頭裝潢更加熱鬧了,期待下次相見~~~

 

店名:府川食堂<<---點我進粉絲頁哦

地址:台南市光明街62-1號

電話:0909819913

營業時間:10:30~20:30,禮拜天公休

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